Descripción
El nombre de Cascabel proviene del hecho que las víboras de cascabel protegen los viñedos y salen durante la noche, los viñedos carecen de enfermedades y tienen una cálidad premium de uva.
Añejamiento: 18 meses en barricas de roble francés, 50 % nuevas; y reposo en botella hasta su presentación
Enólogo: Christoph Gaertner (Suizo)
Temperatura recomendada: 17º C, abrir 2 horas antes de beberlo.
Decantar: Sí
Un vino de gran intensidad y cuerpo. La Tempranillo estructura el carácter eminentemente frutal y vivaz de la Grenache, en un ensamble expresivo y de mucha personalidad.
Generosamente expresivo, de gran presencia y personalidad, listo para tomar y con un potencial de guarda hasta 10 años o más.
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