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Icaro

CHF104,87

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Descripción

Icaro, es el corazón de nuestra Bodega, en él plasmamos esta búsqueda de libertad enológica, sin límites y sin escatimar ningún esfuerzo para lograr expresar al máximo, las maravillosas cualidades geográficas, edafológicas, climáticas y culturales que nos ofrece el Valle de Guadalupe.
Icaro es una mezcla de Nebbiolo de suelos arcillo-graníticos de las faldas de los montes del Valle y la otra parte esta compuesta por Cabernet Sauvignon y Petite Sirah de los Arenales a orillas del río seco.
Icaro es un vino Icónico en México, porque se rebela a los paradigmas enológicos de la industria y se cuestiona el porqué de cada decisión, llevándonos a un modelo Enológico auténtico, manual y basado en el conocimiento; donde el vino se vuelve una escultura aromática que trata de capturar el tiempo y un momento de belleza en la vida de la viña.

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